棚倉町のシンボル、棚倉城跡の北側に佇む「竹の屋」。地元はもちろん、時には遠方からも客が訪れるこの人気店は、3代にわたってその味を守り続けてきました。厨房から響く軽快な鍋の音と食欲をそそる香りが、開店…