福島県白河市の農産物ブランド「白河しろもの」で、最も優れた商品に選ばれた「白河ジャンボシュウマイ」に「白金（はっきん）認証」が贈られました。

白河市は、特産の農産物や加工食品を「白河しろもの」としてブランド化していて、市民の投票で1位に選ばれた商品は、白金認証に認定されます。

今年は、肉の滝沢の「白河ジャンボシュウマイ」が選ばれました。白河市産の豚肉や玉ねぎのほか、はちみつも使われていて、甘みがあり、ふっくらとした食感です。

白河市・鈴木和夫市長「非常に食べやすい、とろける感じ」
肉の滝沢・滝沢学さん「これからも地域の食材を有効的に使って、地域に役に立つようなことをやっていけたら」

白河市は「白河しろもの」を通して、市の農産物の魅力を広く伝えていくことにしています。