--明憲さん（阿部鮮魚店 ３代目）「〝ナンヨウキンメダイ″っていう、南にいるキンメダイで、この辺ではまず入ってこない魚ですね。ちょうどコロナ禍のときに公式LINEを始めまして、全国の魚を直で取るということを始めました。福島で出会ったことのないような魚を手に入れて、お客様に楽しんでもらってる。」

SNSを有効に使うことで、仕入れ先を一気に拡大。福島ではなかなか食べることができない珍しい魚を全国各地から仕入れているんです。さらに仕入れた魚の情報は、毎朝公式LINEでお客さんに発信。

--明憲さん（阿部鮮魚店 ３代目）「お客さんとの繋がりがすごく近くなったっていうのはあります。〝こんな魚入ったよ″っていうとLINEで返してくれる。そういう意味では公式LINEをやって良かったかなと思いますね。」

そんな3代目の取り組みに、2代目の壽明さんは・・・？

--壽明さん（阿部鮮魚店 ２代目）「アイディア出してやってるから、いいかなと思って見てるところです。」

--明憲さん（阿部鮮魚店 ３代目）「商売に対してまっすぐな人なんで、その辺は見習って、一つ筋を通して商売できるように私もなれればいいかなと思ってます。〝現状維持は退化″と常に思ってるので、そのニーズに合わせられるように、新しいことをできるような発想を持ってやっていきたいなと思ってます。」

看板商品を受け継ぐことはもちろん、時代に合わせたサービスを模索していく。3代目の挑戦はまだまだ続きます。

【紹介した店舗】
阿部鮮魚店
住所：福島県福島市泉字大仏25-1
問い合わせ：024-557-4879
営業時間：午前9時～午後7時30分
定休日：月曜日

『ステップ』
福島県内にて月～金曜日 夕方６時１５分～放送中
（2024年6月20日放送回より）