福島県産の日本酒の魅力を、県内で学ぶ留学生に知ってもらおうと、酒蔵の見学会が会津で開かれました。大和川酒造店・佐藤雅一代表「(酒米の表面には)タンパク分などの成分があるので、それを取り除いて中の部分…