肉のささき 佐々木宗男さん:
「ここの地域は精肉店だけで8店舗ありました。競争が激しくてスーパーが4軒ぐらいでて、それでも何かないかと思って」

お客さんとのコミュニケーションも大切にしています。
客:
「馬刺しとタテガミ(を買った)。珍しいお肉も買えるしスーパーだと並んでいるのを自分で選ばないといけないけど、おすすめ何ですかと聞けば教えてくれる」
妻・アサ子さんも佐々木さんを支え続けてきました。
佐々木さんの妻・アサ子さん:
「(妻)仲良しです!」
佐々木宗男さん:
「色んな大変なこともありましたけど…。(入院して)体の弱い時もあったので、妻に一人で店を任せたときもあった…」

思わず目頭が熱くなる佐々木さん。2人で苦労を乗り越えて半世紀。これからも地域に根差した店を目指したいと話します。
佐々木さんの妻・アサ子さん「みんなに好かれるようにと心がけてきたからね、今までね」
佐々木宗男さん:
「(お客さんに)感謝です」
どんな言葉をかけられると、特に嬉しいのか聞きました。
肉のささき 佐々木宗男さん:
「なんでもここで売っていていつも美味しいのありがとうと言われること。体の続く限りやります」

夫婦二人三脚、珍しい肉と温かな接客で、驚きと笑顔を届け続けます。