肉のささき　佐々木宗男さん：
「クイズ形式でいきましょう。（1）クジラ、（2）アザラシ、（3）ラクダ。さあどちらでしょう?」

悩む小笠原記者

小笠原悠記者：
「え~?どれも結びつかない…正解は?」
肉のささき　佐々木宗男さん：
「これはラクダのお肉でした。モモの部位です」

6年ほど前から販売を始めた「ラクダ」は、オーストラリア産で値段は100グラムおよそ600円です。

珍肉にこだわるワケ

このように佐々木さんが30年以上に渡り珍しい肉にこだわってきた理由は、個人店舗として「生き残る」ためでした。