勝負メニューは「じゃじゃ麵」卒業と同時に起業目指す大学生こだわりは"味噌と味変" きっかけは「お母さんが作ってくれた一杯」 2023年10月28日(土) 06:00 国内 仙台市内の男子大学生が卒業と同時に起業し、市内にじゃじゃ麺の店をオープンさせようと奮闘しています。なぜ「じゃじゃ麺」なのか?男性の起業にかける思いを取材しました。「いらっしゃいませ!じゃじゃ麺はいか…