魚を、海ではなく陸で育てる取り組みが広がっています。それが「陸上養殖」です。温暖化など海の環境が大きく変化する中、漁業の救世主となるのか？陸上養殖の最前線を取材しました。10月末から宮城県の石巻港で水…
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