「煮崩れしないのが特徴」正月用の餅づくり最盛期“雑煮にいれてもおいしい” 宮城・栗原市 2022年12月13日(火) 10:59 国内 正月に向けて、宮城県栗原市では、餅の生産が最盛期を迎えています。餅を生産しているのは、栗原市栗駒の「吉尾ファーム」です。例年と同じ、先月上旬から作業が始まっていて、自社で栽培したもち米「みやこがねも…