塩漬けしたカツオを天日干しして仕上げる正月の縁起物「潮カツオ」。作られているのが静岡県西伊豆町田子、海と山に囲まれた港町です。港のそばに「さかなや食堂」があります。店内には御年95歳、初代の山本博文さ…
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