「食べ歩きができる地元食材を使った新しいスイーツ」がテーマ…観光学ぶ高校生5人が開発、地元産そば粉やリンゴをふんだんに使ったガレット発売 2024年1月25日(木) 18:39 国内 長野県阿智村の高校生が、地元の食材を使ったガレットを開発し、25日から販売が始まりました。ガレットを開発したのは阿智村の阿智高校で観光を学ぶ3年生5人です。5人は、地域の名物料理を作ろうと、2023年4月から…