イノシシをさばいて食べる! ジビエの調理通じて…子どもたちが食や命の大切さ学ぶ 2023年11月5日(日) 19:09 国内 ジビエの調理を通じて、食や命の大切さを学ぶイベントが4日、長野市で開かれました。調理に使うのは山林で仕留められた野生のイノシシです。イベントは安全な食材の提供などに取り組む長野市のNPO法人が開いもの…