ニジマスや信州牛などがずらり 観光・外食事業者に向けた総合食品フェア 人手不足を背景に「レンチン」商品も 2023年10月25日(水) 11:25 国内 冬の観光シーズンを前に宿泊施設や外食事業者などに向けた業務用食材の展示会が長野県安曇野市で開かれています。長野市に本社を置くナガレイとマルゼンフーズが開いたもので、魚介類や冷凍食品など、全国120社ほ…