ヌーベル梅林堂　中村大軌取締役：「こちらが新店舗になります」

お土産として人気の「くるみやまびこ」を製造するヌーベル梅林堂は10月に新たな店をオープンする予定です。

諏訪湖の景観を生かした展望デッキやカフェ、ショップを備えた複合的施設を計画しています。地元産の食材を使った新ブランドの菓子を開発するなど観光客をターゲットに差別化を図ります。

ヌーベル梅林堂　中村大軌取締役：「（諏訪湖の）東側はホテルが多くあったり、アニメの聖地があったり、花火があったり、東側がメインだったことがあると思うのですが、西側にも人の流れが大きく変わって多くの方が来られると思います」

周辺市町村や県が整備を進めてきた諏訪湖を1周するサイクリングロードは去年完成。活用に力を入れています。

1周16キロを1時間から2時間で回ることができます。

観光客にも楽しんでもらおうと自転車のレンタルもいろいろな場所でできるようになってきています。