長野県が生産量全国一のものといえば、レタス・セロリ・ネクタリン・プルーン・ブルーベリー・ぶなしめじ・えのきたけ・エリンギなどがあります。信州はキノコ、それから様々な果物の生産も盛んです。そして…カー…