■4月は桜とツツジ 5月は何の花？
（井上常務）
「こちらの4月の方は、桜とツツジがメインで、5月の方はユリの花がメインで」
（記者）
「5月に採れたこちらのハチミツ、いただきます。ふわっと優しいフルーティーな香りが鼻に抜けて美味しいです」
糖度は82~83度、水分は16%と通常の純粋ハチミツと比べても甘く香り高い味わいになったといいます。6月は、そばなどのハチミツを販売を予定しています。
（井上常務）
「岡山ならではの味わいというか、季節ごとの花の香りをしっかり楽しんでいただけたらなと思います。岡山が環境に優しくて花と緑の溢れる街にちょっとでも役に立てたらなと考えております」
お気に入りの季節の味を探すのも楽しい「OKAYAMA HONEY」4月5月分は数量限定で28日から天満屋岡山店などで販売されます。
