2026年正月を迎え、家族・親戚など集って雑煮を食べながら新年を祝う方も多いかと思います。一方で心配されるのが、そしゃく・嚥下機能(食べ物を飲み込む力)の低下した高齢者などが、「餅」を喉に詰まらせること…