今日、11月7日は「立冬」。高級魚「トラフグ」がさらに美味しい季節へとなってきました。熊本市西区の田崎市場にある水産加工会社「ふく成」で、トラフグを調理してもらいました。※2025年11月4日放送トラフグは11…