さまざまな料理に幅広く使える「合いびき肉」。総務省が発表した2024年の家計調査によると、合いびき肉の年間消費額は全国1位は熊本市、さらに購入量も全国1位も熊本市でした。一体なぜなのか?そもそも、熊本で本…