わけあって・・・メニューは「とんかつ定食」のみ 認知症のおばあちゃんたちが切り盛りする飲食店「ばあちゃん喫茶」 福岡 2026年9月15日(火) 19:12 国内 話題・グルメ 福岡市に、認知症の症状がある高齢者が厨房に立つ飲食店があります。提供するメニューは「とんかつ定食」のみ。実はこのメニュー、認知症の「困りごと」から生まれたものでした。