人気ベーカリーは10年ぶりの出店

RKB 武田伊央アナ
「ふんわりといい香りがしていますね。ずらりとパンが並んでいます。こちら、焼きたてなんですか？」

ベーカリーカンスケ　山本吉信社長
「生地をここで発酵させてここで焼いております」

福岡は10年ぶりの出店となる、岩見沢市のベーカリー。

北海道産の希少な小麦「キタノカオリ」を使った生地に、旬のトウモロコシなど、北海道の良質な素材を生かした創作パンが並びます。

RKB 武田伊央アナ
「行列が絶えないと聞きましたが？」

ベーカリーカンスケ　山本吉信社長
「日本中の物産展に行くと、1時間並ばないと買えないとよく言われます」

RKB 武田伊央アナ
「一番人気は？」

ベーカリーカンスケ　山本吉信社長
「美瑛コーンフロマージュブレッドです」

RKB 武田伊央アナ
「コーンがいっぱい入っていますね。旬のトウモロコシは味が違います？」

ベーカリーカンスケ　山本吉信社長
「北海道の寒暖の差もあって甘くておいしいです」