【倒産】”もつ鍋””博多一口餃子”地元名物料理など提供 居酒屋経営手がける会社が破産開始決定 「博多屋台ファクトリー」など運営【東京商工リサーチ】 2026年7月6日(月) 12:39 国内 暮らし・マネー 「博多屋台ファクトリー」など複数店舗を運営 東京商工リサーチ福岡支社によりますと「博多ファクトリー」は2014年9月に設立。 福岡市中央区の「博多屋台ファクトリー」など複数店舗を運営していた。