経営は厳しい状態続く　関連会社の倒産で事業継続は困難に

「食堂しおとさけ」は、想定していたよりも事業は軌道に乗らず、経営は厳しい状況が続いていました。

2025年4月には「UPROAD DINING」の代表取締役を務めていた創業者が代表取締役を退任し、親族とみられる現社長が就任していました。

その後、関連の「UPROAD DINING」が2025年7月に破産するなどしたため、事業継続が困難となり、今回の措置に至ったとされています。

負債総額は約2550万円とみられるということです。