北九州市小倉北区の鳥町食道街などを襲った大規模火災から今月で1年が経ちました。復興に向けた取り組みが進められるなか、伝統の味を守り続けてきた老舗の「だるま堂」が新たな一歩を踏み出しました。食欲をそそ…
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