藤本農園 藤本聡 社長
「米価が上がって、アイガモ米と一般米の値段の差がだいぶ縮まったので、お求めやすい価格になった」
取り引き先の大阪のおコメ屋さんでは、こんな動きも…
大阪の米穀店 南野秀典さん
「スーパーに置いていないおコメを探されている方は結構、来られました。ここの広島のアイガモ農法のおコメとかも、求められている方が多いですね」
米価の高止まりで安いコメを求める人がおコメ屋さんから離れた一方で、アイガモ米などこだわり米を求める客が増えているそうです。
藤本農園 藤本聡 社長
「きちんと分かるものを食べたいよ、というお客様が増えてるんだという風に感じています。消費者も生産者もみんな顔と顔が見えて、それが信頼関係がきちんと結ばれている、だから安心して口の中に入れることができるっていう」

果たしてこのアイガモ米人気、本物なのでしょうか?藤本社長はことし3割程度、増産する計画です。



































