カキ大量死の苦境を乗り越え 「春の時期が一番うまい」 過去最多179店が結集 生産者や飲食店・消費者が一体で挑む『春の牡蠣まつり』 広島市で開幕 2026年3月5日(木) 18:42 国内 広島の飲食店自慢のカキ料理を堪能できるイベントが、6日に開幕します。大量死問題に揺れる中、まちと一体で、春のカキを盛り立てます。「ひろしま春の牡蠣まつり」は、広島市や江田島市など、過去最多となる約180…