“冬の味覚”が温暖化で春の旬へ?「先週から身入りがよく甘みも」過去最多160超の飲食店が参加「ひろしま牡蠣まつり」 2025年2月28日(金) 20:09 国内 飲食店自慢のカキ料理を堪能できるイベントがあす3月1日以降、広島市などで開かれます。これからの時期が一番おいしい「ひろしま春のかきまつり」です。末川徹記者「広島駅の西側に広がっているエキニシです。す…