広島の冬の味覚・広島菜の初漬け式が産地の広島市でありました。ことしは夏の猛暑の影響を引きずってのスタートとなりました。広島菜最大の産地広島市安佐南区の川内地区です。高西信彦 さん、雅博 さん親子のハウ…