コメ不足「地元流通大手イズミ」と「広島県内関係者」の声

そんな中、流通大手イズミの米の売り上げ（前年比）は、8月単月で130%を超えています。

対策として外国産の商品を増やし、海苔など白いごはんとの関連商品も含みコメの棚割りを減らすなどしているといいます。

イズミ　山西泰明 社長
「イズミとしてできることは、地域の生産者とのタイアップを今まで以上に、相場が高くなる、そういうことがあったとしても、そういうおつきあいをしながら地元の近くから調達ができ、日ごろから関係作りをしていくことをこれからやらないといけないと今、思っています」