黒糖の日の今月10日、石垣市で黒糖づくりの実演会や試食会が開かれ、多くの人で賑わいました。八重山では小浜島と西表島波照間島と与那国島の4つの島で黒糖が作られています。この日はJAのファーマーズマーケットで…