「ヒージャーバブル」。ここ1～2年のヤギ肉の価格高騰で、関係者を中心に聞かれるようになったこの言葉。一見、農家にとっては喜ばしいことにも思えますが手放しでは喜べない事情もあるようです。現場を取材しまし…