生産者と料理人の視点から地元食材の魅力をアピール 自慢の1品を競う選手権開催中 大分 2023年10月12日(木) 19:05 国内 県産食材の魅力を県外にも発信しようとアイデアを生かした自慢の1品を競う選手権が大分県内の飲食店で始まっています。塩コショウでさっと炒めた砂ずりピーマン。パリパリした食感のピーマンは県産ブランドの野菜…