5月、福岡で開催される全九州の洋菓子コンテストに向け、大分市の専門学校で22日、菓子作りの技術を競う大会が開かれました。大分市の智泉福祉製菓専門学校では県洋菓子協会が主催する技術コンテストを実施してい…