離島地域の誘客につなげようと長崎県庁内のレストランで“壱岐と対馬の郷土料理”を味わえる『しまごはんフェア』が開かれています。壱岐の『ひきとおし』特産の壱州豆腐(いしゅうどうふ)を野菜や鶏肉、そうめん…