2日目の昼ごはん

藤井王位は「長崎の恵みトルコライス」（長崎和牛ステーキ、長崎スパゲッチーのアラビアータ、長崎県産にこまるのシーフード バターピラフ、五島椿オイルサラダ、雲仙じゃがいもの冷製ビシソワーズ。波佐見焼の 器で味わう、長崎の恵み）
「シースクリーム」「アイスティー」
シースクリームは昭和３０年頃、当時出始めの生クリームを使い、当時人気のフルー ツ、黄桃、パイナップルを乗せたシンプルで懐かしいご当地ケーキです。

伊藤二冠が「特製トルコライス」「アイスティー」です。

トルコライスは、長崎の食文化を象徴する一品です。