「説明が十分でなかった」給食センターリハーサルで大量廃棄計画を市長が陳謝 調理数削減や堆肥化で食品ロス削減へ 2026年7月17日(金) 19:00 国内 長崎市で9月から稼働が予定されている学校給食センターをめぐり、作業工程の確認・検証のため行われるリハーサルで調理される給食が大量に廃棄されるとして批判があがったことについて、17日、鈴木市長が陳謝しま…