通常より2.5倍大きい白子「口の中でとろける」オスだけ生まれるトラフグ量産化に長崎県が成功 水産学会賞に輝いた最新研究 2026年1月28日(水) 19:28 国内 全国シェア4割以上を占め、国内トップの生産量を誇る長崎県の養殖トラフグ。このトラフグのオスの量産化と白子の大型化に成功した県の研究が水産学会で賞を受賞し、28日、受賞者2人が副知事に報告しました。日本水…