ウニが“ブロッコリー”を食べたら激ウマに!? 海を荒らす厄介者「捨てウニ」が生まれ変わった意外すぎる方法【長崎発】 2025年4月26日(土) 06:00 国内 高級寿司ネタとして人気の「ウニ」。実はそのウニがいま、海の環境を荒らす“厄介者”として駆除される事態が起こっています。なぜウニが疎まれているのかー?長崎市では、ある”廃棄野菜”を使って問題の解決を目…