長崎県対馬市の特産品である「乾しいたけ」の出来を競う品評会がこのほど、開かれました。肉厚で歯ごたえがあり「森のアワビ」とも称される対馬の乾しいたけ品評会は、去年秋から今年の春までに生産された乾しいた…
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