石川県加賀市の新・ご当地グルメ「加賀パフェ」の新バージョンが発表されました。

加賀パフェは来年春の北陸新幹線加賀温泉駅開業を見すえ、加賀市のおもてなし喫茶メニューとして、2016年に誕生、今回が6回目のリニューアルです。

加賀パフェは地元の特産品「吸坂飴」のソースが使用されている点が特徴で、完成発表会では市内3つの店舗が考案した「日本海の四季パフェ」「果樹園パフェ」「山代温泉の歴史パフェ」が披露されました。これまでの累計販売数が8万食以上の加賀パフェ、新メニューはあす15日から発売されます。