農薬などを減らした量にあわせて認証マーク

パッケージには農薬などを3割減らしたエコ米には青色、5割以上減らした特別栽培米には赤色の認証マークが付けられています。

試食した客「やっぱりおいしいです」「おいしいよ、甘みもある」
牛田キャスター「Qこれでトキに住み着いてほしいですか？
客「住み着いてほしい、1回見たいけど、1回も見たことない」

牛田キャスター「やっぱり新米は良いですね。口の中に入れた瞬間、ふわっと甘みが広がります」

JAはくい・澤田英三郎代表「災害に対する復旧復興、そしてトキの生育環境に配慮してものすごく強い思いで作られたお米ですので、地元をはじめ今後は県内のマーケットにも評価していただけるような情報発信を積極的に行い、農家の苦労が報われるような取り組みを進めていきたい」