あらゆるものが値上がりする中、5月、過去最高値となったのが、鶏もも肉です。比較的安価で家計の味方ともいえる鶏肉の高騰に、飲食店も頭を抱えています。揚げ物の定番といえば「唐揚げ」。ランチメニューで唐揚…