能登半島地震からの復興が進む、石川県能登町に新たな宿泊施設がオープンしました。オーナーは能登の人にほれ込み埼玉から移住した女性です。「能登の良さを多くの人に伝えたい」夢に向かって踏み出した開業初日に…