待ちに待った旬の味覚がお目見えです。タケノコの石川県内の最大産地、金沢市で10日出荷が始まりました。県内の出荷量のうち、およそ9割を占める金沢産のタケノコはやわらかく、えぐみが少ないのが特徴です。去年…
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