お餅以上にお餅!?"山のうなぎ"自然薯をすりおろして"かば焼き風"の丼に!強い粘り&高栄養価 大阪・熊取町【川地洋平の最旬!丼マン】 2025年11月17日(月) 17:56 国内 川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬!丼マン」。11月14日(金)は、大阪・熊取町から生中継。今回の食材は「自然薯」です。 「土の輝き」というブランド名がついた、大阪産の自然薯。そ…