生産農家は4軒!?"幻のなす"とも呼ばれる『鳥飼なす』を使った絶品丼 大阪・摂津市鳥飼地区【川地洋平の最旬!丼マン】 2025年10月6日(月) 12:30 国内 話題・グルメ 川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬!丼マン」。10月3日(金)は、大阪・摂津市鳥飼地区から生中継。今回の食材は「鳥飼(とりかい)なす」です。 なにわの伝統野菜にも登録されていて、…