【コメ高値で備蓄米放出】なのに大量生産・大量廃棄はなぜ起こる?コンビニ1店舗あたりの廃棄は『年間468万円分』食品ロスの“もどかしい”実情【解説】 2025年2月27日(木) 20:32 経済 暮らし・マネー コメの価格高騰が止まりません。その一方で無駄になっているコメも…いわゆる『食品ロス』が大きな問題となっていて、日本は諸外国と比べて対応が遅れているという指摘もあります。そうした食品ロスの現状について…