米の形で酒の味が変わるんです!四国唯一の機械で精米 違い楽しめる“土佐酒”のフェア 2025年4月23日(水) 18:25 国内 四国唯一の機械で精米された酒米を使った土佐酒の試飲・販売会が高知市の百貨店で開かれています。高知大丸で23日に始まった土佐酒のフェアでは、丸い形に精米した「球形精米」とだ円形に精米した「原形精米」の2…