優れたイタリア料理のシェフを選出するイベント「ITALIAN WEEK 100」で高知県土佐市のレストランの若手シェフが「ヤングシェフ賞」を受賞しました。23日、主催者がシェフのもとを訪れ、イタリア料理と高知の食材の…