盛岡市の調理師専門学校で11日、東京の焼き肉店の社長を招いて肉の下処理を学ぶ特別授業が行われました。プロのひと手間で美味しい肉をより美味しくする極意を学びます。 特別授業の講師を務めたのは東京に7店舗…
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